鮒寿し 魚助からの便り

中国の友人

私の友人に中国の北京、重慶、それに成都にそれぞれメールを送りました。
勿論、四川省の地震があったその日に。
昨日成都の王向紅さんからメールが届きました。
みんな一応大丈夫みたいですが、夜はテント生活みたいです。
王さんいわく地震はしょうがない事ですが、その後の生活が大変みたいです。
今は何がおきてもおかしくない時代です。日ごろの心構えが大事ですね、とのことでした。

今季のとき鯖寿しは終了しました。

20０7年の10月から2008年の2月までに捕れた「とき鯖」がなくなりました。
今年の10月の初入荷までお持ちください。
今年は1ヵ月程早くなくなりました。申し訳ありません。
27日現在のご注文の方までは送らせていただきます。

久しぶり

２月の下旬からの更新です。

３月、４月はいろんなところにフナスシの販売と鮒寿司の宣伝に行ってきました。
滋賀に帰って見ると５月の連休はすごく忙しかったです。
多分去年の９月に飯の浦のドライブインが閉鎖になったことや、桜の開花が長く延びた事
などかもしれません。

といっても桜の季節は、奈良の鹿を１週間見に行っていましたから、奥琵琶湖水の駅店は相当忙しかったようです。

５月は「２９から６月４日まで」枚方近鉄へ行く予定です。６月は１９日から２５日まで阿倍野近鉄でフナスシのイベントをします。

大阪の鮒寿司の好きな方はぜひお越しください。
フルーテーな鮒寿司や、香り豊かな鮒寿し、そしてパスタやカナッペにも合う鮒寿司
をご用意して待っています。