栄養と料理の本を見て、お店に来られるお客様がちょこちょこと見かけます。
本を置いているのですが、「これこれ」といって鮒寿し茶漬けセットをオーダーされます。
私が店にいる限りは気をつけて鮒寿しは初めてですか、とお聞きします。
すると本を見て来ました、と言われ興味はあったのですが食べる機会がなったのでとよく言われます。
ほとんどの人は、イメージと違ってなかなかいけますよ、と言ってくれます。
カナッペにしたり和え物にしたりと、お客様によってご試食していただいております。
是非栄養と料理を見ました、とお申し付けください。何かちょっとしたサービスをさせていただきます。
若い栄養士さんや中老のご夫婦、それにレストランの関係者の方、
県外の旅行者の人達が多いですね。
