JＲ伊勢丹の１０階催事場で魚助が、日本のお寿司の原点である鮒寿司と、この時期でしか味わえない最高の鯖の棒すしの、実演販売をいたします。１年に１回この日のために１年かけて作り上げたにごろ鮒のオスも特別にご用意いたしました。市場にめったに出まわらないもので、食通の方には見逃せません。広告にも載るそうですが、１日２０匹限定です。そのほかにフルーティーな鮒寿司もご用意しています。初めての方にも、お吸い物としてご賞味していただけます。立ち寄られたら是非、お声かけください。おまちしております。お吸い物用、酒の肴用、お茶漬け用、お雑炊にも、又とにかく乳酸発酵食品だから体にも良いんじゃないかと思います。特に私たちの小さいときは、食欲のないときなど大人たちは、鮒寿司のお吸い物やお茶漬けなど食べていたように思います。
