いよいよ11月です。
名古屋に行きます。
長崎で取れたとき鯖や千葉で取れた鯖を中心に、三越星が丘店で実演販売します。
鮒寿しは、お得意様には少しお土産程度にご用意しますが、今回は鯖の棒寿しがメインです。
ぜひお越しください。11月7日から13日まで、場所は三越星が丘店のB1エスカレーターすぐ横です。
魚助ののれんありますからお気軽にお声かけください。
とにかく鯖寿しの好きな方は期待してください。絶対に裏切らない鯖寿しです。
話は変わりますが先日「NPO法人」の信越トレイルクラブ80kmトレッキングの渡辺孝光さんと大西宏志が奥琵琶湖水の駅に寄られました。
その時鯖寿しについていろいろと尋ねられて鯖の違いを説明しました。
鮒寿しも興味があったようで少し試食をしてもらい「なるほど」とお土産に買っていただきました。
その土地に来て土地のものを食すことは、旅人にとっては醍醐味の1つではないのかとも思いました。
思い出の一こまを作らせていただいた気がします、有難うございました。